Se conoce con el nombre de Triglicéridos al principal tipo de grasa que transporta la sangre a todo el organismo para dar energía o para en sus defectos almacenarse en las células supliendo las necesidades de energía, entre comidas principales. Representan alrededor del 95% de las grasas incluidas en la dieta alimenticia diaria. Todas las grasas animales y vegetales, contienen triglicéridos.
Los niveles de triglicéridos en sangre se ven directamente afectados por el tipo de hábitos alimenticios que se tengan y por ejemplo, el consumo de azúcar refinada en exceso puede elevarlos significativamente. Asimismo ocurre con las harinas también refinadas, que se convierten en el cuerpo en azúcar y su exceso se traduce en triglicéridos.
Niveles de Triglicéridos altos en sangre
Tener el nivel de triglicéridos elevado puede aumentar el riesgo de padecer algunas enfermedades cardiovasculares o lo que se conoce como el síndrome metabólico.
Cuando una persona padece el síndrome metabólico se habla de la combinación de presión arterial elevada; niveles altos de azúcar en la sangre, exceso de grasa abdominal, bajos niveles de colesterol bueno y triglicéridos elevados. Con ello aumenta el riesgo de padecimiento de enfermedades del corazón, diabetes o accidentes cerebro vasculares.
¿Cómo prevenir niveles elevados de triglicéridos?
- Cuide su alimentación. No se exceda en el consumo de azúcares y harinas refinadas.
- Realice algún tipo de actividad o ejercicio físico regularmente.
- No se exceda en el consumo de bebidas alcohólicas.
- Vigile sus niveles de colesterol.
- Controle enfermedades crónicas.